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• Fideos de trigo sarraceno • Hecho a mano en la región de Nagano • Textura firme ⋅ Igualmente bueno frío o caliente • Ideal en caldo, servido con tempura.
¡Estos fideos soba han sido seleccionados por iRASSHAi y SOURCÉ para incluirlos en la gama de productos esenciales de la cocina japonesa! Largos y delgados, están hechos de harina de trigo sarraceno y tienen un precioso color marrón. Se cocinan de forma muy sencilla, ya sea calientes en sopa o fríos, sazonados con salsa mentsuyu, hecha con salsa de soja, dashi y sake. Tienen un delicioso sabor a nuez.
