Mousse de chocolate y trigo sarraceno con salsa de miso y cacahuete · Para 5-6 personas

Una intensa mousse de chocolate, batida con ligereza, realzada por una crujiente capa de semillas de trigo sarraceno tostadas y un toque inesperado: una salsa de cacahuete y miso con el equilibrio perfecto entre salado, dulce y umami.
Un postre de contrastes y carácter: fundente, crujiente, suave y ligeramente salado.

🍫 Textura : mousse aireada, cobertura suave.
🥜 Firma : salsa casera de miso y cacahuete
🌾Cobertura : semillas de trigo sarraceno tostadas, flor de sal
💡 Consejo : Servir frío, con un café o un chorrito de aceite de oliva.

Imagen solo con fines ilustrativos. La apariencia del producto puede variar.