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• Rico en umami • Para añadir a sopas, salsas y guisos. Vegano • Reemplaza el cubo de caldo. • Fácil de preparar
¡Este dashi fue seleccionado por iRASSHAi y SOURCÉ para ser incluido en la gama de productos esenciales para la cocina japonesa! El dashi, piedra angular de la cocina japonesa, aporta el sabor umami que constituye la base de muchos platos, como la famosa sopa de miso. También se utiliza para cocinar verduras, carne y pescado, o como base para salsas. Este sobre de dashi listo para usar contiene setas shiitake y alga kombu, que le aportan un marcado sabor umami y notas dulces.
