KIMCHI BLANC

Un kimchi sans piment, mais plein de caractère.
Ce kimchi blanc est une version douce et lacto-fermentée du classique coréen : chou, poires, gingembre, ail et une touche de saumure de crevettes pour la profondeur. Croquant, légèrement acidulé, toujours vivant.

Parfait en accompagnement d’un plat chaud, dans un bol de riz, ou à picorer à l’apéro.
Il se conserve longtemps et continue à évoluer au fil des jours.

🥬 Contenu : bocal de 450 g de kimchi blanc maison
👨👩👧👦 Pour : 8 à 10 personnes en accompagnement
❄️ Préparation : à consommer frais ou à température ambiante
💡 Astuce : parfait seul, dans un sandwich ou avec une viande grillée