COQUILHETA BLÉ DUR BIO

Une coquillette rustique et généreuse, façonnée à la main au Mas de Daudet à Fontvieille. Élaborée à partir de blé dur bio cultivé et transformé sur place, cette coquille courte au grain serré garde parfaitement la cuisson et accroche bien la sauce.

Un format polyvalent, parfait pour les gratins, les soupes épaisses ou simplement avec un bon beurre.

🍝 Contenu : vendues en vrac, par 100 g (prévoir 50 g / pers. en accompagnement)
🌾 Ingrédients : semoule de blé dur bio du Mas de Daudet (100%)
📍 Origine : Fontvieille, Alpilles
🔥 Cuisson : 7 à 8 minutes dans l’eau bouillante salée
💡 Astuce : idéal en gratin avec légumes rôtis et fromage ou dans un minestrone