ATELIER MENU DE FÊTES ⋅ un repas d’exception à préparer et à emporter

Un atelier unique pour apprendre à préparer un menu de fêtes complet, élégant et plein de personnalité.
Pendant 3 heures, on cuisine ensemble trois plats signature autour de produits d’exception, avec un accent sur les techniques, les accords et les finitions.

🍽️ Au menu :
– Foie gras mi-cuit au café de spécialité
– Poularde de Mollèges au vin jaune et morilles, purée de pomme de terre fumée
– Pavlova de saison

On apprend à maîtriser les cuissons, les assaisonnements, les équilibres — et chacun repart avec son menu complet prêt à déguster à la maison.

🎁 L’expérience comprend :
– Les matières premières et contenants pour repartir avec son repas
– Les fiches recettes détaillées
– Une dégustation sur place autour d’un verre de vin

👩🍳 Durée : 3h
📍 Lieu : Atelier Sourcé — 11 Grand Rue, Eyragues
👥 Places limitées : 10 participants