ATELIER CUISINE VÉGÉTALE ⋅ L'hiver au chaud

Un atelier pour redécouvrir la cuisine végétale autrement : simple, gourmande et pleine de sens.
Pendant 3 heures, on apprend à travailler les légumes, légumineuses et céréales locales pour créer des assiettes équilibrées et savoureuses.
Pas de simili, pas de dogme ; juste des produits du moment, des techniques justes et le plaisir de cuisiner ensemble.

🥕 Au programme :
– Préparation de plusieurs recettes végétales complètes
– Focus sur les cuissons, les textures et les assaisonnements
– Dégustation commune et partage d’astuces pour les refaire chez soi

🍳 Durée : 3h
📍 Lieu : Atelier Sourcé — 11 Grande Rue, Eyragues
👥 Places limitées : 10 participants